メルティケーキ

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ABOUT

口の中でとろける
プレミアム生クリーム

メルティケーキ

3つ星ホテルシェフが魅せた
オーム乳業社のプレミアム生クリーム
「クレーム・ソワニエ」とクリームチーズ。クリームの味をより一層堪能するストロベリー

とアーモンドを合わせました。


こだわりの素材を最高の技術で表現。 
日本が熱いジャパニーズカッサータ!

What's Premel Cake

プレメルケーキとは?

メルティケーキ

プレメルケーキはシチリアの伝統的なスイーツ「カッサータ」をベースに、日本人の味覚に合わせて作りました


カッサータは、チーズが入ったクリームにナッツとフルーツを入れて冷やし固めたもの。


日本ではあまり見られませんが、ほどよい容姿と華やかな見た目で、おもてなしにもぴったりのスイーツです

Particular taste 

プレメルケーキのこだわり

3つ星レストランが愛する
生クリームの儚い口どけ

乳脂肪率48%という奇跡の生クリームを使用。

アイスクリームみたいでくちどけは生クリーム

淡く香るクリームチーズの風味が贅沢です。

フルーツとナッツによる

豊かな食感

ストロベリーを中心とした5種のドライフルーツと3種のナッツをふんだんに使用。

噛むたびに変わる食感と香りが口の中に広がります。

クリームとの相性を考え抜いた絶妙なバランス。

Purchase

購入

プレメルケーキ ¥5,260 (税込)

プレメルケーキ

プレメルケーキ-プレメルケーキ
内容量|420g

賞味期限|製造日より1ヶ月解凍後はお早めにお召し上がりください。

原材料|

生クリーム、クレームスクレット、九州産クリームチーズ、濃厚プロセスクリームチーズ、イチゴダイス、ドライフルーツ(パイン・レーズン・パパイヤ・マンゴー・クランベリー)、ナッツ類(アーモンド・クルミ・パンプキンシード)、グラニュー糖

栄養成分表示(100gあたり)|

エネルギー 308kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 24.2g、炭水化物 19.3g、食塩相当量 0.3g 


送料:全国一律1,200円

毎週木曜日・金曜日 22:00〜販売

Sale Off
2024年3月発送_PremelCakeプレーン

2024年3月発送分 5,260円

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[ギフト]PremelCake2024年3月発送_PremelCakeプレーン

[ギフトバッグ付き]2024月3月発送分 5,760円

How to eat

お召し上がり方

プレメルケーキは溶ける時間によって

食感が変化します。

一番おすすめの解凍時間は60分です。

他にも冷凍庫から出してすぐの

シャクシャクし

食感や半生状態のアイスのような

食感などいろいろ

口溶けを楽しんでください。

解凍時間 約60分

ふわふわのクリームを楽しむのが一番のおすすめです。凍っているうちにカットしてからじっくり待ってください

解凍時間 約15分

ふんわりしながらも、アイスの食感も残る絶妙なタイミング。 スプーンでも食べられるレベル。

解凍時間 約5分

アイスのようなさっぱりとした味わい。シャクシャクとした食感が心地よい。フォークで食べるのがオススメ。

Who Makes Premel Cake?

プレメルケーキへの想い

パティシエ

田中かおり

オーム乳業の生クリーム「ソワニエ」との出会い、それから生まれたこの商品。口溶けを楽しむのに溶けないのでこの商品名を聞きまし

現地直送で鮮度の良いプレミアム生クリームを仕入れることができる恵まれた環境を活かして、最高のカッサータを作りたいと思ったところから「プレメルケーキ」が生まれました。

地方にも美味しいスイーツがあることを全国の皆様に知っていただけたら嬉しいです。

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