ABOUT
口の中でとろける
プレミアム生クリーム
3つ星ホテルシェフが魅せた
オーム乳業社のプレミアム生クリーム
「クレーム・ソワニエ」とクリームチーズ。クリームの味をより一層堪能するストロベリー
とアーモンドを合わせました。
こだわりの素材を最高の技術で表現。
日本が熱いジャパニーズカッサータ！
What's Premel Cake
プレメルケーキとは？
プレメルケーキはシチリアの伝統的なスイーツ「カッサータ」をベースに、日本人の味覚に合わせて作りました。
カッサータは、チーズが入ったクリームにナッツとフルーツを入れて冷やし固めたもの。
日本ではあまり見られませんが、ほどよい容姿と華やかな見た目で、おもてなしにもぴったりのスイーツです。
Particular taste
プレメルケーキのこだわり
３つ星レストランが愛する
生クリームの儚い口どけ
乳脂肪率48％という奇跡の生クリームを使用。
アイスクリームみたいでくちどけは生クリーム
淡く香るクリームチーズの風味が贅沢です。
フルーツとナッツによる
豊かな食感
ストロベリーを中心とした5種のドライフルーツと3種のナッツをふんだんに使用。
噛むたびに変わる食感と香りが口の中に広がります。
クリームとの相性を考え抜いた絶妙なバランス。
Purchase
購入
プレメルケーキ ¥5,260 （税込）
プレメルケーキ
プレメルケーキ-プレメルケーキ
内容量｜420g
賞味期限｜製造日より１ヶ月解凍後はお早めにお召し上がりください。
原材料｜
生クリーム、クレームスクレット、九州産クリームチーズ、濃厚プロセスクリームチーズ、イチゴダイス、ドライフルーツ（パイン・レーズン・パパイヤ・マンゴー・クランベリー）、ナッツ類（アーモンド・クルミ・パンプキンシード）、グラニュー糖
栄養成分表示（100gあたり）｜
エネルギー 308kcal、たんぱく質 4.2g、脂質 24.2g、炭水化物 19.3g、食塩相当量 0.3g
送料：全国一律1,200円
毎週木曜日・金曜日 22:00〜販売
How to eat
お召し上がり方
プレメルケーキは溶ける時間によって
食感が変化します。
一番おすすめの解凍時間は60分です。
他にも冷凍庫から出してすぐの
シャクシャクした
食感や半生状態のアイスのような
食感などいろいろな
口溶けを楽しんでください。
解凍時間 約60分
ふわふわのクリームを楽しむのが一番のおすすめです。凍っているうちにカットしてからじっくり待ってください。
解凍時間 約15分
ふんわりしながらも、アイスの食感も残る絶妙なタイミング。 スプーンでも食べられるレベル。
解凍時間 約5分
アイスのようなさっぱりとした味わい。シャクシャクとした食感が心地よい。フォークで食べるのがオススメ。
Who Makes Premel Cake?
プレメルケーキへの想い
パティシエ
田中かおり
オーム乳業の生クリーム「ソワニエ」との出会い、それから生まれたこの商品。口溶けを楽しむのに溶けないのでこの商品名を聞きました。
現地直送で鮮度の良いプレミアム生クリームを仕入れることができる恵まれた環境を活かして、最高のカッサータを作りたいと思ったところから「プレメルケーキ」が生まれました。
地方にも美味しいスイーツがあることを全国の皆様に知っていただけたら嬉しいです。
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